#4wine en la Feria de las Cooperativas Agrícolas del Priorat, Castell del Vi, Falset (Priorat, Cataluña)

El Castell del Vi se alza en lo más alto de Falset rodeado de imponentes laderas de viñedos en una de las zonas vitivinícolas más reputadas del mundo, la comarca del Priorat donde encontramos dos denominaciones de origen reconocidas internacionalmente, la DOQ Priorat y la DO Montsant.

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Ubicado en el antiguo Castillo de los Condes de Prades y construido en el siglo XII, acoge hoy en día el centro de interpretación de la cultura del vino del Priorat, siendo un referente en la tradición e historia del vino de esta comarca.

Viñedos en laderas de difícil mecanización, baja producción de las viñas y trabajo manual son parte de los factores fundamentales para entender la historia de esta tierra donde hacer vino siempre ha sido un obstinado acto de fe. Con más de 100 años a sus espaldas, las cooperativas del Priorat celebraron en el Castell del Vi, el pasado día 30 de marzo, su primera Feria como reconocimiento al modelo empresarial que a base de esfuerzos titánicos han evolucionado a través de los años para ofrecer hoy al visitante productos de calidad. Y no solo es vino porque también elaboran aceites bajo la D.O.P Siurana de renombrada fama mundial.

Con un precio de 5 €, el visitante pudo adquirir durante toda la jornada una copa del Castell del Vi junto con cinco degustaciones de vinos de las cooperativas expuestas, así como una entrada gratuita al centro de visitantes del castillo.

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Durante el día se celebró una cata comentada de los vinos de las cooperativas a cargo del enólogo Carles Escolà y una cata de aceites guiada por Frances Gibert. Dos productos que se dan la mano como concepto de tradición, trabajo y salud.

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El almuerzo fue en el Hostal Sport , ubicado en el mismo pueblo de Falset, donde disfrutamos de las delicias de la gastronomía catalana bajo el fascinante Saló de les Voltes del siglo XVIII y repusimos fuerzas para continuar con la mesa redonda donde se debatió sobre el presente y el futuro de las cooperativas de la comarca.

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Resultó una jornada muy interesante y con una gran aceptación por parte de los numerosos visitantes que durante el día se acercaron a degustar y conocer los vinos de la zona y es que propuestas e iniciativas como estas para impulsar la cultura del vino deberían servir de ejemplo en otras regiones.

Solo un toque de atención para futuras y más exitosas ediciones, consideramos conveniente la posibilidad de que durante el transcurso de la feria se incluya el castellano como lengua optativa, tanto en las charlas como en la información de las actividades. Se trata de impulsar la cultura del vino de esta comarca fuera de sus fronteras por toda la península que ya es, de por sí, universal.

Isabel

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Acerca de fourwine

Turismo, química, idiomas y comunicación se unen en #4wine para descubrir apasionadamente los paisajes del vino del mundo. Maridamos con la buena gastronomía ;) WineWorld

Publicado el 8 abril, 2013 en Castell del Vi, Celler de Capçanes, Celler El Masroig, Cellers Unió, Cooperativa Falset Marçà, Enoturismo, Montsant, Priorat, Vinícola del Priorat y etiquetado en , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Guarda el enlace permanente. 1 comentario.

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