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#4Wine en Somontano, un maridaje cautivador

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Oímos hablar de maridajes y se nos hace la boca agua. Y si además de maridar los buenos vinos de Somontano con sus manjares del territorio, le unimos el buen rollo de sus gentes,   todo esto convierte este fin de semana en un festival para los sentidos.

Con más de 75.000 tapas y vinos servidos en la Muestra Gastronómica, Somontano cerró el domingo pasado 4 de agosto la décimo cuarta edición del Festival que es ya todo un referente en el panorama enoturístico de nuestro país.

Unas 29 bodegas y otros tantos restaurantes y establecimientos gastronómicos de la zona conformaban la Muestra Gastronómica deleitando a un numeroso público que tras picotear y degustar unos vinos se desplazaban a la cercana Plaza de Toros para disfrutar del concierto de cada noche: El Consorcio, Juan Magán, Michael Jackson “Moonwalker the show” y El Arrebato fueron los grupos musicales de los que disfrutaron más de 8.000 personas.

De la interesante propuesta del “Bus del Vino” se beneficiaron casi un centenar de personas que se acercaron desde Huesca y Zaragoza para disfrutar de un día diferente sin necesidad de coger el coche, visitando una bodega, cenando en la Muestra y asistiendo al concierto.

Pero si las noches fueron divertidas, las actividades durante el día no se quedaban atrás. Propuestas diferentes y originales de la mano de Enodestino que nos guió a través del mundo de los maridajes con el “Taller de Chocolate y Vino” o la “Experiencia Pink”.

La primera de ellas fue una actividad deliciosa en la que fuimos combinando trocitos de diferentes chocolates con cuatro vinos de la zona: Un blanco Flor de Gewürztraminer Laus 2012, un blanco fermentado Obergo Expression, un coupage tinto 12 Lunas y un Syrah Enate 2007.

La “Experiencia Pink” , maridar el tomate de más calidad del país con vinos rosados del Somontano fue toda una experiencia creativa y original en la que Enodestino directamente nos llevó al huerto para mostrarnos de la mano de Esteban (Asociación de hortelanos tradicionales y amigos de la huerta del Alto Aragón) como cultivan y miman este producto tan exigente, para el que no existe maquinación, todo el trabajo se hace a mano y de la forma más delicada posible. Todo influye: el clima, la situación, la tierra… todo es importante para alcanzar el perfecto grado de maduración. Nos contaron que este año se alcanzarán los dos millones de kilos en toda la provincia así que como tendrán bastante… me traje a casa unos poquitos que se que harán las delicias de los míos. Sabroso, carnoso y delicioso, así es el Tomate Rosa de Barbastro que acompañado de un excelente aceite de oliva virgen extra (10 almazaras en Somontano!) fuimos degustando junto con la propuesta de vinos rosados: Alquézar de Bodegas Pirineos, Enate 2012, y Meler.

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Y además de todo esto, el fin de semana dio para mucho más. Tuvimos la posibilidad de acercarnos a Bodegas Meler, acertadísima recomendación de Manuel de Enodestino, y conocer el apasionante proyecto “en femenino” de tres hermanas cuya premisa es el mimo a la viña y al campo, produciendo unos vinos de gran calidad y practicando una enología que concentra fondo y forma, razón y pasión. Aunque esta historia os la contaré en un futuro post.

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Y si Somontano lo hacen sus vinos, su patrimonio, sus productos y sus gentes no puedo dejar de mencionar los maravillosos paisajes que lo aderezan. Pueblecitos como Alquézar, una villa medieval enclavada en la Sierra de Guara y sobre el Cañón del Río Vero, uno de esos lugares donde apetece perderse por sus callejuelas y disfrutar de la naturaleza salvaje que lo rodea.

Coscojuela de Sobrarbe, a los pies de los Pirineos, rodeado de una impresionante belleza natural y con unas increíbles vistas al Pantano de Mediano es ese lugar al que llegas y te encantaría quedarte, apagar cualquier tipo de conexión con el exterior y simplemente dejar pasar las horas frente a una copa de vino y la tranquilidad del silencio. Un rinconcito al que siempre volver a disfrutar de la gastronomía local en el restaurante Casa Falceto, con interesantes propuestas enogastronómicas y productos locales de proximidad.

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En definitiva, un fin de semana de disfrute para los sentidos y lo mejor de todo es que el Festival del Vino es solo es una excusa más para regresar ya que Somontano es una experiencia cautivadora cualquier día del año. No tienes más que entrar en las webs de la Ruta del Vino Somontano o Enodestino y elegir 😉

Salud!

Isabel

#4Wine Nos vamos al Festival del Vino Somontano 2013

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Este fin de semana se celebra el Festival del Vino Somontano 2013, la décimo cuarta edición de una muestra cultural, gastronómica y enológica en la que durante cuatro días y a los pies de los Pirineos, Barbastro se viste de fiesta para dar a conocer al mundo la riqueza de su patrimonio.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano con la colaboración del Ayuntamiento de Barbastro y la Diputación Provincial de Huesca encabezan la organización de este festival que junto con la Ruta del Vino de Somontano, la agencia de viajes Enodestino y todas las bodegas y restaurantes implicados, aúnan esfuerzo, ilusión y trabajo para conseguir una perfecta organización y comunicación en una de las citas enoturísticas más importantes del verano.

Conciertos de música, muestras enogastronómicas, actividades enoturísticas y visitas a bodegas completan un programa al que no le falta detalle.

Maridajes de vino con chocolate, quesos o el riquísimo tomate rosa de Barbastro; actividades para elaborar tu propio vino, paseos por los maravillosos viñedos del territorio, talleres de cata y de aromas del vino… son solo algunas de las propuestas durante el festival.

Y además, si estás por la zona y quieres disfrutarlo olvidándote del coche te proponen “El Bus del Vino” que saldrá de Zaragoza y Huesca cada tarde para visitar una bodega, cenar de tapeo en la muestra gastronómica y disfrutar del concierto de esa noche.

Nosotras este año no nos lo perdemos y os lo iremos contando a través del  @fourwine pero como es mejor vivirlo que leerlo os animamos a venir y disfrutarlo 😉

Toda la info del programa la tienes aquí y para apuntarte a las actividades no tienes más que escribir a Enodestino o llamarles al 974 316 342

Isabel

#4Wine apoyando la 3ª edición Masroig Vino Solidario 2013

                          “Nunca se da tanto como cuando se dan esperanzas”

Conceptos como la esperanza, la ilusión, el optimismo y la solidaridad dentro y fuera de una botella. Proyectos así te hacen comprar y degustar una botella de vino desde un punto de vista y sentimiento diferente.

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Desde el #4Wine nos sumamos a la causa con la divulgación de esta acción y os animamos a todos a colaborar con la 3ª edición de Masroig Vino Solidario 2013, una iniciativa llevada a cabo por siete bodegas de El Masroig (D.O Montsant) para la Obra Social San Juan de Dios de Barcelona y de la que ya se han recogido cerca de 40.000 € en las dos pasadas ediciones.

El 8 de Junio se presentó esta actividad solidaria apadrinada por la escritora Empar Moliner y Quim Vila de Vila Viniteca y cuya captación de fondos va destinada a la investigación del cáncer infantil.

Quim y Emparniños

Las siete bodegas participantes unen esfuerzos para contribuir a los avances de la investigación médica del cáncer infantil al mismo tiempo que ensalzan el tremendo valor de la solidaridad enmarcado en el territorio de El Masroig. Las bodegas son: Orto vins, El Vi a Punt, Celler El Masroig, Coca i Fitó, Dit Celler, Cellers Can Blau y Mas de L’Abundància.

En el diseño de las divertidas etiquetas del vino solidario han participado alumnos de 5 escuelas del Priorat así como pacientes de la unidad de oncología infantil del Hospital San Joan de Déu.

Las botellas fueron puestas a la venta durante la feria ya celebrada pero aún se pueden adquirir y con ello contribuir a la solidaria causa a través de este enlace de Vila Viniteca por tan solo 12.10 € la botella. De momento se han recogido 23.000 euros. Esperamos que sean muchos más. ¡El vino es vida!

Isabel

#4wine en el Most&Blogs de Vilafranca

Antes de empezar la aventura de las #4wine, @rtroyano y @ebordons, ya nos apuntamos como blogguers (de nuestros respectivos blogs) al evento Most&Blogs organizado por Penedesfera dentro del contexto del Most , el Penedès Festival Internacional de Cinema del Vi i el Cava.

Así que el sábado 10 de noviembre a las 10:30 de la mañana, estábamos en el Vinseum de Vilafranca preparadas para una mañana destinada al vino de forma cultural (visitando su museo y visionando cortos sobre él).

Xavier Fornós (director del Vinseum y codirector del Most) nos da la bienvenida y nos hace la visita por el Vinseum explicándonos como lo han diseñado y que quieren explicar, no comentaré mucho ya que podéis acceder al post que publicamos sobre él. Aunque si que quiero remarcar la calidad de los audiovisuales que se pueden visionar en él y lo didácticos que son.

Una vez visitado todo el museo (aunque nos han quedado ganas de visitarlo un día normal con menos gente y utilizando las audio guías que ponen a tu disposición), hemos pasado a una sala donde nos hemos añadido a los visitantes de la programación del Most para visionar una serie de cortos relacionados con el mundo del vino.

Los cortos que hemos podido visionar son:

Collita 2012: Historias del vino

Cellers que dansen: Aman, 5’53 min.
Dentro del proyecto Bodegas que danzan (que quiere poner a la disposición de los creadores de Tarragona las bodegas Modernistas que hay por todo el territorio), éste utiliza la video danza para hacer una reflexión sobre los procesos de creación del vino a través del elemento común que tiene con el ser humano, el agua (aman en bereber)

Grenouille d’hiver, 17’43 min.
Además de ser uno de los grandes actores europeos, Gerard Depardieu es un enamorado de los vinos. En este corto pone su talento en una emotiva historia que combina dos de sus pasiones, el cine y el vino.

Serres del Priorat (Wine Credits), 1 min.
Una manera dinámica y entendedora de explicar la historia de este vino por medio del lenguaje animado y sólo en un minuto.

Sumiller, 7’29 min.
Cantidad de humor para presentarnos unas catas de vino a domicilio: es el servicio más moderno y “trendy” que se puede encontrar actualmente en una ciudad.

Cavasfera, 17 min.
El Penedès, cuna de la cultural ancestral del vino y el cava, es una tierra con encanto y auténtica. Pere Guilera, hombre de gustos sencillos y gran entusiasta, nos lo transmite a través de sus reflexiones en voz alta.

Amor Rosa, 4’40 min.
Original trabajo para presentar un nuevo cava de la bodega Berdié. Siguiendo los códigos del lenguaje del videoclip, en esta pieza publicitaria vivimos el día a día de los tres hermanos Jovani, que dedican su vida a la bodega de su padre entre el Penedès i Barcelona.

Una vez visionados todos, se hizo un pequeño coloquio con dos de los directores (los de Sumiller y Serres del Priorat), en el que los asistentes les hicieron preguntas sobre sus dos cortos.

Personalmente, el que más me gustó fue el de Grenouille d’hiver, una historia preciosa en un entorno que hace que quieras trasportarte allí inmediatamente (realmente los franceses saben hacer bien las cosas) y tomar una copa de vino.

Por otro lado, Cavasfera es un corto donde realmente se transmite lo que es el Penedès y su relación con el mundo del vino y el cava. Además tiene unas imágenes muy bien cuidadas y preciosas y la voz en off queda realmente bien.

Finalmente el corto Amor Rosa trasmite un buen rollo increíble y representa muy bien el carácter de los tres hermanos, en algunas ocasiones hemos tenido la oportunidad de coincidir con alguno de ellos y realmente son lo que muestran en el video. De hecho, al final nos encontramos a Montsa Jovani y pudimos hablar con ella un poco sobre el corto, y nos explico que el inicio y el final tienen un significado muy importante para ellos, ¿lo queréis saber?

Al salir, nos esperaba una pequeña cata con el Cava de Eudald Massana Noya (cava ecológico de Sant Pau de l’Ordal que realmente estaba muy bien) acompañado de quesos de la tienda Xerigots (tienda que vende quesos, vinos y cavas e incluso hacen maridajes entre bodegas y quesos que… tendremos que ir no?), alguno de ellos realmente sorprendentes como uno rojo (que si no me equivoco tenia pesto rojo).